O que é Food Chaining? Food Chaining é uma abordagem terapêutica que visa ampliar a aceitação alimentar de forma gradual,...
A doença celíaca é o aspecto mais comum de apresentação da intolerância permanente ao glúten. Essa “intolerância” é definida como...
A retocolite ulcerativa é, na verdade, um conjunto de doenças inflamatórias crônicas do intestino. Ou seja? Ela compreende uma série...
Não há firme evidência de que o que você come possa verdadeiramente causar Doença Inflamatória Intestinal (DII). Mas certos alimentos...
A doença inflamatória intestinal (DII) é uma inflamação crônica no intestino de causa desconhecida e multifatorial. Diferencia-se das inflamações agudas...
Você sabia que milhares de brasileiros, atualmente, não conseguem digerir a lactose? Ela é um tipo de açúcar encontrado no...
Os lanches no meio do dia devem ser nutricionalmente balanceados, não é porque estamos de férias que vamos descuidar da...
Disponibilizando estes alimentos tendo-os sempre em casa Programar passeios em locais onde existam plantações de frutas, legumes, hortaliças, cereais para...
Crianças abaixo de 1 ano não devem consumir mingau. Análise em 12 produtos, feita pela Pro Teste, mostra que eles...
Não basta conhecermos qual alimento possui mais ou menos ferro. Mais importante é conhecer a sua biodisponibilidade (capacidade do ferro...
